SENIOR ONE nutrition and food technology NEW CURRICULUM BY NCDC

Dieses Lernbuch wurde im Einklang mit dem überarbeiteten Lehrplan für Ernährung und Lebensmitteltechnologie verfasst. Die eingeflossenen Kenntnisse und Fähigkeiten sind teilweise erforderlich, um einen Lernenden hervorzubringen, der über die im 21. Jahrhundert erforderlichen Kompetenzen verfügt.

Dies wurde durch die Bereitstellung einer Reihe von Aktivitäten erreicht, die sowohl innerhalb als auch durchgeführt werden

außerhalb des Klassenzimmers. Vom Lernenden wird erwartet, dass er je nach Art der Aktivitäten als Einzelperson, in Paaren oder in Gruppen arbeiten kann.

Der Lehrer bereitet als Moderator vor, was die Lernenden und die Lernenden lernen sollen

Ein Buch ist eines der Materialien, die zur Unterstützung des Lehr- und Lernprozesses eingesetzt werden.